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1072
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Sugar (Bar.Deck.Lounge)

A Slinky rooftop bar and deck. Original cocktails, international tapas and DJ’s.

埠 Hatoba Japanese restaurant

位於碼頭旁,環境寧靜。整排落地玻璃,可望到碼頭海景。餐廳設有吧枱及普通座位,串燒用上一個熱石小爐盛載着上枱,保持熱度。串燒調味簡單為主。

浜滝 Hamataki

日本風味的居酒屋,主打各款火石拉麵、炸物及燒物,配上啤酒,是一個與朋友相聚的好地方。

申子居酒屋 Shinko

木質主調的日本風裝修,感覺乾淨舒適。多款日式料理,由小菜、串燒炸物到鍋物亦有供應。人氣廣島蠔鍋,味噌湯底濃郁。

川燒 Chuan Shao

串燒及燒物一向深受港人喜愛,愛其香口又惹味。位於尖沙咀旗艦店及佐敦新店,就特別以四川風味的串燒及燒物作主打,獨有的調味料及串燒之香,吸引了無數的串燒迷,當中更不乏大批明星棒場,非常熱鬧。
由選用食材至烹調方法,店主Lawrence 同大廚都非常有心思。他們每日都會到街巿購入最新鮮,最生猛的海鮮,例如象拔蚌、貴妃蚌、鮮魚等;又會親身到訪四川,搜羅香料及獨特菜式,讓客人一嚐獨特滋味。其中深受歡迎的川香肉碎茄子,就以起過十款四川香料製成的川醬作調味,惹味非常,難怪連明星也極力推介。
特色四川日式混合串燒食品超過100款串燒‧燒物
另外每個月大廚創出不同創意串燒‧燒物新款涼菜迎接夏天來臨等客人每一次嚟到都有一種意想不到的新鮮感!

一門 The Mon

一間江戶時代風情的日本料理館,售賣以雞蛋為主題的不平凡菜式。

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