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Door Photo
地址
蘇豪伊利近街41號地舖
交通指引
港鐵上環站 E2 出口, 步行約9分鐘
電話號碼
21522872
餐廳簡介
位於中環蘇豪區的法國菜餐廳,除了嚴選世界優質食材外,亦特意搜羅本地新鮮當季食材,例如招牌烤全雞則用上本地雞。餐牌因應當天食材而定,菜單天天不同。
支付方式
Visa
Master
現金
AE
座位數目
30
其他資料
電話訂座
酒精飲品

Belon

Bookmark count
9990
District
Cuisine
Price Range
$801以上

評價

?BEST MILLE FEUILLE EVER❗️人生食過最出色嘅拿破崙?
等級3 evelynyeungyl 04/24/2020 - 18:00
448
Time for Black Series(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).相信作為學生/打工仔嘅見到呢個價錢都會覺得有啲離地,不過作為一間米芝蓮一星嘅餐廳,仲入選為亞洲50大餐廳,呢個價錢都尚算親民! 整體黎講呢到嘅環境同氣氛確實一流,感覺好似置身係一間french bistro嘅氛圍下~.食物質素方面,幾乎每一道菜都係衝擊緊味蕾,不過以呢個價位黎講我會期望每一個component都係出乎意料嘅好食,可惜就唔係每一道菜都做到達到呢個指標?.?拿破崙蛋糕 先由全晚嘅highlight開始?呢到嘅Mille Feuille真係人生中食過最好食??先由酥皮開始,眼見酥皮層數極多,一切落去已經聽到酥皮裂開嘅聲音係有幾清脆利落!! 酥皮質感鬆化唔油膩,近乎入口融化嘅狀態?夾住幼滑嘅吉士醬,吉士醬同酥皮嘅比例恰宜,甜度剛好~ 最後配埋梨果醬一齊食,將味道提升到另一個層次,每一啖都係味覺嘅享受?.?招牌烤雞配法式青豆用到本地農場嘅雞隻,雞肉嫩滑多汁,即使雞胸嘅部份都唔鞋口~ 雞皮下鑲入菠菜同蘑菇蓉,增加味道層次,可惜唔係每一塊雞肉都有?而雞肉本身嘅味道就較為單調,需要靠醬汁調味,所以呢到主菜相比之下就比較遜色?不過
A musttry French restaurant!
等級2 Joy zou 05/02/2020 - 18:00
0
blacksheep旗下的餐厅这周就在做活动 午饭448一位三道前菜一个面包一个主食一个甜点性价比蛮高的 生蚝tartare很好吃很新鲜 主食的烤春鸡也是有点惊艳 面包和甜点也都超级好吃 朋友选了wire pairing 我今天咳嗽服务员一听我嗓子不舒服马上给了一壶薄荷蜂蜜茶很贴心 会想要试试晚餐
回味無窮嘅拿破崙
等級3 water8 03/24/2020 - 17:00
476
之前已經黎過一次食晚餐 當時坐上層房間會比較舒服但就有最低消費 要食佢個tasting menu比較貴今次black sheep series就再黎一次belon回味一下坐下面果層的確係會嘈啲 而且上菜速度快Sweet Shrimp with Chinese Celery芹太多搶了整碗的味道 我個人接受唔到芹的味道 覺得唔好吃Hamachi “Salade Nicoise”不過不失嘅沙律 油甘魚油脂鮮Hokkaido Scallop with Shio Kombu and Pomelo帶子夠鮮甜 如果個醬汁可以稍微淡味點會更好Whole/Half Roasted Chicken with “Petits Pois A La Francaise”烤本地三黃雞不會令人失望 雞肉嫩滑入味配菜薯蓉軟滑又好食MillefeuilleBelon嘅拿破崙蛋糕真係令我食過番尋味酥皮夠酥脆 雲尼拿籽香 唔會太甜太膩Tarte Au Chocolat Bernard Pacaud單點咗個朱古力撻 朱古力味濃郁唔甜
Sunday lunch OK
等級4 daphnyy 03/25/2020 - 17:00
751
?Sunday Lunch $528.?Hamachi Salade Nicoise油甘魚同沙律菜都幾新鮮,冇乜特別不過幾好食,比較平實嘅一道菜??.?Oyster Tartare ‘Saucisson De Bigorre’個人覺得生蠔切得太細粒,再配上香脆的炸日本麵包粒同芹菜粒,唔係好食到生蠔嘅口感~不過味道唔錯,海水味同蠔味都幾出??.?Violino Squash Ravioli第一次食南瓜蓉配上ravioli,味道偏甜,呢一道我覺得一般~.?Roasted Chicken with Petits Pois A La Francaise黎Belon最想試烤雞?用嘅本地三黃雞,醃完12個鐘再風乾,然後上菜前再焗~雞皮薄,脂肪唔多,非常香脆??雞脾好嫩滑,好香雞味~可惜其他部位就比較鞋身,雞胸入面釀左磨菇菠菜茸,幾有創意,但都spin唔走我覺得佢好鞋嘅感覺???值得一讚係佢嘅配菜!青豆香蔥煙肉薯蓉香滑creamy,味道豐富?.淨係講隻雞嘅話,個人prefer Louise > Belon??..?Millefeuille 另一個重點就係呢個拿破崙千層酥,酥皮金黃色鬆脆??夾
2020 Asia’s 50 Best Restaurant排名第4同米芝蓮1?餐廳
等級4 Tummysready 05/10/2020 - 18:00
261
[??香港- 中環].?大家一見到呢張相應該估到係邊間餐廳?比起其他我係香港食過嘅燒雞,雞皮較薄,香脆,雞脾好嫩滑,雞味濃,但雞胸位就有少少鞋,可能因為食過,所以冇乜驚喜;比起signature dishes,我更鐘意個Drunken pigeon,用咗中式黃酒做醉乳鴿,有陣陣酒香又食到都食到乳鴿味;另一個重點就係兩份甜品-mille feuille同chocolate tart,今期拿破崙千層酥係檸檬蛋白霜味,酸酸甜甜,而朱古力撻裏面竟然係溶溶地但超濃郁嘅朱古力,一邊嘅係Yogurt醬,一齊食好夾;餐廳係2020 Asia’s 50 Best Restaurant排名第4同米芝蓮1?餐廳,食物有一定嘅質素,價錢算係親民??.?? Belon? 地址: 中環蘇豪伊利近街41號地舖.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyatcentral #tummysreadyforwestern #tummysreadyforfrench #tummysreadyformichelin

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