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Door Photo
地址
鯉景灣太康街西灣河碼頭
電話號碼
24935333
餐廳簡介
位於碼頭旁,環境寧靜。整排落地玻璃,可望到碼頭海景。餐廳設有吧枱及普通座位,串燒用上一個熱石小爐盛載着上枱,保持熱度。串燒調味簡單為主。
支付方式
Visa
Master
現金
AE
座位數目
32
其他資料
電話訂座
酒精飲品
海景景觀
泊車
加一服務費
切餅費
Wi-Fi
VIP房

埠 Hatoba Japanese restaurant

Bookmark count
3995
District
Cuisine
Price Range
$201-400

評價

碼頭隱世日式串燒店
等級4 D Ling 05/07/2020 - 18:00
0
下班後和朋友到鯉景灣海傍找晚餐吃。這裏有很多餐廳,氣氛很好。不過我們看到碼頭那邊有這家日式串燒餐廳,十分特別,便進去一試究竟。這家餐廳有一個小露台,可以坐在那裏一邊進食一邊近距離看渡輪進出,十分的酷!我們點了牛舌,甲羅燒拼松葉蟹肉飯團,姿煮金目鯛,廣島蠔,鵝肝雞翼和酒盜芝士。先來的是酒盜芝士,它是用鹽辛醃製過的魷魚配上芝士而成。酸酸鹹鹹的,十分開胃。然後是金目鯛魚。它是主要用豉油和糖煮的魚,醬汁很鮮甜,魚肉也很嫩滑,吸收了醬汁的精華,十分好吃。接下來都是串燒,店員上菜時還送上一個石烤爐,之後的串燒都會放在這個爐上烘著,保持溫度。第一個是鵝肝雞翼,雞翼去骨後,在內塞了滿滿的鵝肝,十分滋味。第二是牛舌,它的口感軟熟,感覺自己在吃A5和牛。然後是蠔,烤過後仍然保持了鮮味,亦不乾身。最後是飯團,賣相十分吸引,蟹蓋上盛著蟹醬蟹肉和蛋黃,混合一起後,淋到烤個的飯團上再一起吃,兩個味道相輔相成,填飽肚子。綜合來說,食物質素丶服務和氣氛都很好,下次要再來吃更多其他美食了。
週末chill一chill
等級3 foodie_piggy 03/23/2020 - 17:00
147
好耐都無係週末出走啦?身為港島人嘅我,今日一於近近地去西灣河海旁嘆個brunch啦!鯉景灣soho區其實有好多五花八門嘅餐廳,今日就揀咗呢間係碼頭隔嚟嘅餐廳!我地11點幾就到咗,身為第一枱客,餐廳安排咗窗口位俾我地,真係非常之靠近個海呀!對住個海食飯都梳芙啲☺️呢道嘅雞泡魚乾燒得唔會好硬同乾,而且剪到幼身一條條,我同朋友食完一條又一條,簡直係停唔到口呀?串燒定食非常豐富,有雞翼、豚肉露荀卷、美國牛肉、冬菇、日本絹豆腐、墨魚香腸、車厘茄、日本蕃薯肉類都唔會燒得太熟,恰到好處??牛肉半生熟,雞翼攤開嚟燒,兩邊燒得均勻,唔會一邊好熟。另外,最貼心嘅係底下有熱石助熱啲串燒,即使係同朋友傾住計食都唔怕凍曬!左口魚裙邊丼同松葉蟹貴精不貴多,令人食過翻尋味?最後送上一口泡芙,為呢餐劃上一個美滿句號☺️
環境食物都一流?
等級3 sammiwulokyee 04/27/2020 - 18:00
152
上星期同媽媽食好西。 揀咗間 出名環境 100分嘅 日本餐廳。 果然冇令我失望, 佢個露台開咗,好清楚睇到出面嘅海景。 感覺好chill, 好適合同人摸住酒杯底喺嗰度傾計。估唔到佢嘅食物都幾高質。每次去到日本餐廳我都會叫燒牛舌。佢嘅牛舌厚身,中間林,外圍燒到焦焦地??蟹籽沙律嘅青瓜絲切到好幼身,青瓜好新鮮爽脆,加埋沙律醬同埋蟹子一齊食,好味??我仲好鐘意當日order嘅off menu嘅一夜乾。 條魚好多肉,好厚身, 醃到鹹鹹地,忍唔住快速甘食晒。芝士年糕都好出色!煙煙unun嘅外皮加埋流心cream cheese。甜甜地咸咸地,真係好鬼正。。。好想再order多碟!最後,食日本野點可以唔叫蟹。我地仲叫左松葉蟹肉鍋燒烏冬同埋松葉蟹肉飯團。烏冬都好大碗,我地每人都食到1大碗。 食完暖lublub❤️❤️❤️
「約定未知那遠路裡,同看著時代飛舞。」
等級4 lankiman6330 04/22/2020 - 18:00
397
不要說咁樣真係得?試著說不如試左先啦;不要說我覺得好哂時間,試著說賺個經驗,當交學費囉;只要調教一下自己心態,睇既野原來真係唔同,擴大自己眼光,自然唔會忽略日常生活中既小細節,令自己活得更加精彩。好似原來西灣河除左太安樓夜市可以掃街之外,係西灣河碼頭就有間隱世既居酒屋「埠 - Hatoba Japanese restaurant」一邊對住個海,一邊思考下人生哲理,寫意呢兩個字咪就係咁解!??お肉 - ▪ 牛タン - $52▪ アメリカ牛肉 - $64▪ アスパラ豚肉巻き - $38▫ 黎得居酒屋,串燒就走唔甩啦,先試左個「牛舌」先,質感夠厚身,裡面咬落好似食緊棉花糖咁,非常軟腍。入口帶少少趙口,牛味夠突出,唔錯;再黎「蔥蒜牛肉」,鍾意濃味既朋友有福了,調味均勻適中,係面前有個熱石爐保持溫度,咁樣可以保持住食物既品質,呢點值得大讚;而食落肉質夠爽口嫩滑,散發住淡淡既牛香味,肉汁係口腔裡面瞬間爆發,一個字正;試埋個「豚肉露筍卷」,薄薄一浸既豚肉切片捲住新鮮既露筍,露筍食落夠清爽,加埋豚肉香,兩者味道好夾,抵讚!?お食事 -▪ ネギとあられの釜めし - $78▫ 最鍾意有生雞蛋既釜飯,所以苛
CP值高的日式餐廳
等級3 J O E 04/05/2020 - 18:00
100
在日本旅遊時,真的是吃個不停,特別是日式串燒,可惜今年不宜旅遊。最近發現這間門面裝潢很低調既日式餐廳,鄰近西灣河碼頭及Soho東,旺中帶靜,邊食邊望住個海好Chill 。這家串燒即點即燒,而且品種很多,每串都很好吃,我地叫左白鱔  - 肉質細嫩,味道鮮美 。帶子雞翼 - 皮脆肉嫩,口感豐富。蔥蒜牛肉 - 蔥多蒜味甚濃,牛肉好juicy。除左串燒外,還點了健康惹味的黑松露枝豆、鮮味無比的螢光魷魚沖漬 、熱辣辣的鍋燒烏冬 ,烏冬彈牙。當中的芝士年糕最為吸引,半煎炸,外脆內軟,加上芝士流沙感覺,口感一流,想再encore。最後一人一客日本蘋果白桃蛋糕 , 蛋糕清新香甜,細細份剛剛好。

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